Аксессуары

Аксессуары для мангала и барбекю

Расширьте возможности вашего мангала качественными аксессуарами от Metalzavod. В разделе найдёте решётки, крышки, садж, подставки под казан, треногу и вспомогательные столики для приготовления шашлыка, мяса, рыбы и овощей. Выбор моделей от компактных размеров до больших конструкций на 15–20 шампуров.

Товары изготовлены из стали, нержавеющей стали и чугуна с термостойким покрытием. Цены от 441 до 2174 грн удовлетворят разные бюджеты.

Какие аксессуары выбрать для вашего мангала

Полноценная работа мангала или барбекю невозможна без дополнительных приспособлений. В каталоге представлены аксессуары, которые сделают приготовление пищи удобнее и результативнее. Каждый товар разработан для решения конкретных задач на кухне под открытым небом.

Решётки для гриля и барбекю

Решётки — основной элемент для жарки мяса, рыбы и овощей. В линейке представлены модели из стали и нержавеющей стали. Стальная решётка размером 308х338 мм с квадратом 8/10 мм подходит для компактных мангалов. Более крупные варианты 520х320 мм и 67х42х7 см предназначены для семейных посиделок. Чугунные решётки размером 30.8х33.8 см имеют прекрасную теплопроводность и дольше сохраняют тепло, обеспечивая равномерное приготовление. Нержавеющие решётки с деревянными или мраморными ручками сочетают практичность с эстетикой.

Крышки для мангала

Крышки трансформируют мангал в коптильню или духовку. Термостойкая эмаль на стальном корпусе толщиной 2 мм обеспечивает долговечность. Модель 62х32 см рассчитана на 9 шампуров, 81х32 см — на 12, а 100х35 см — на 15 шампуров. Крышки оснащены ручками для безопасного использования. Вариант с функцией барбекю позволяет готовить так, как в закрытом духовом шкафу.

Садж и подобное приспособление

Садж — традиционная посуда для жарки на огне. Модели от 28 до 36 см в диаметре оснащены стальными подставками для подогрева. Некоторые варианты комплектуются соусницами и рюмками из нержавеющей стали. Глубокие сажи с крышками позволяют готовить закрытые блюда и сохранять тепло.

Подставки и вспомогательные конструкции

Для казана больше не нужно готовить специальное место. Специализированные подставки размером 510х270 мм или 308х338 мм можно установить прямо на мангале. Тренога высотой 998 мм с раскладной конструкцией и цепью позволяет готовить казаны над огнём где угодно. Боковые столики и полки высотой от 40 до 70 см — практичное место для посуды, специй и прочего необходимого во время приготовления.

Кочерги, совки и стартеры

Набор из кочерги и совка из квадратного прута 10 мм из стали 1.5 мм — необходимый для работы с углём и дровами. Стартер «Огонек» объёмом 5 л с термостойкой эмалью ускоряет разжигание и делает процесс безопаснее.

Материалы и качество

Большинство товаров изготовлены из стали толщиной от 0.5 до 2 мм — оптимальный баланс между долговечностью и весом. Нержавеющая сталь применена в изделиях, где нужна стойкость к коррозии. Чугун используется в решётках благодаря его тепловым свойствам. Термостойкая эмаль защищает металл от окисления и температурных перепадов.

Размеры и комплектация

Длина рабочих поверхностей колеблется от 300 до 620 мм, что позволяет выбрать модель под размер вашего мангала. Вес товаров от 1.3 до 6.28 кг — легко переносить и хранить. Некоторые конструкции разборные для компактного хранения в межсезонье.

Материалы ручек

Для удобства использования ручки могут быть деревянными (светлым или тёмным цветом), мраморными или в стиле ретро. Светлое дерево и двухцветные комбинации придают эстетичность приборам.

Вопросы и ответы

Какая разница между стальной и нержавеющей решёткой? Стальная решётка легче и более доступна по цене. Нержавеющая сталь не ржавеет и служит дольше, особенно во влажном климате. Чугун лучше всего удерживает тепло для равномерного приготовления.

Можно ли использовать крышку как барбекю? Да, крышка-барбекю от Metalzavod специально разработана для этого. Она превращает мангал в закрытую печь с циркуляцией горячего воздуха.

Как выбрать размер крышки для своего мангала? Крышку следует выбирать по количеству шампуров: модель на 9 шампуров — 62х32 см, на 12 — 81х32 см, на 15–20 — 100х35 см.

Легко ли чистить чугунную решётку? Чугун легко чистится металлической щёткой в горячем состоянии. Чтобы предотвратить ржавчину, рекомендуется смазывать маслом после каждого использования.